브랜드 없이 혼자 매장 열어도 괜찮을까요?

독립 창업을 준비하고 있습니다. 주변에 유명 브랜드 없이 매장을 운영하는 사례가 많지 않아서 고민이 큽니다. 초기 비용을 줄이려면 브랜드 라이선스 계약 없이 내 이름으로 매장 문을 여는 게 좋을 것 같은데, 인지도 부족이 걱정됩니다. 특히 매장 홍보와 고객 확보에 어려움이 있을 것 같아서, 마케팅부터 운영까지 직접 계획을 세워야 하네요. 자유롭게 운영하고 싶은 마음과 안정적인 고객 유치 사이에서 고민 중인데, 주변에 같은 조건으로 창업한 경험 있는 분들의 의견이 궁금합니다. 저는 30대 여성 예비 창업자이며, 특히 비슷한 연령대 분들의 현실적인 조언을 듣고 싶어요. 이 정도 상황에서 브랜드 없이 시작하는 게 나을까요? 아니면 인지도가 있는 브랜드와 협력하는 게 더 좋은 선택일까요? 자유로움을 택하면 어떤 점들을 염두에 둬야 할까요?